الحياة برس - المكونات:
6 قطع صدور دجاج+فلفل أخضر حار مفروم+1/2 كوب زبدة+1/4 كوب جبن شيدر مبشور+ فصان ثوم مفروم+ملح+فلفل أسود مطحون+1/4 كوب مقدونس مفروم+ ليمونة معصورة.

الطريقة :

في بولة متوسطة الحجم ضعي الزبدة و الملح والفلفل والمقدونس و الفلفل الحار المفروم والثوم و عصير الليمون و اخلطي جيدا ثم ضعي المزيج في الثلاجة 10 دقائق ثم تبلي الصدور بالملح و الفلفل ثم قومي بتقسيم مزيج الزبدة و المقدونس و الجبن الشيدر على صدور الدجاج و لفيها ثم اغلقيها بالعيدان الخشبية.
ثم ضعي صدور الدجاج في الفرن لمدة من 10-20 دقيقة حتى تنضج و يحمر الوجه وقدميها.