الحياة برس - المكونات:
 كيلو لحم مقطع إلى شرائح سميكة+2 ملعقة صغيرة فلفل حار+1/2 كوب زبادي+1/4 كوب ماء+2 ملعقة كبيرة عصير ليمون+1 ملعقة كبيرة خل+1 ملعقة كبيرة زيت زيتون+1/2 كوب بصل مقطع+2 فص ثوم مفروم+ملعقة كبيرة ملح+1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون+1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون1/8 ملعقة صغيرة بهارات.
الطريقة :


في بولة كبيرة الحجم ضعي الزبادي و المياة و عصير الليمون و الخل ثم اضيفي شرائح اللحم و زيت الزيتون و البصل و الثوم إلى مزيج الزبادي و اخلطي جيدا وتبلي المزيج بالملح و الفلفل الإسود و الكمون و البهارات و الفلفل الحار و قلبي حتى تتجانس المكونات تماما بعدها غطي البولة بالإستريتش البلاستيك و ضعية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة ثم قومي بتسخين مقلاة على نار عالية بعدها ضعي شرائح اللحم في المقلاة و اتركيها 10 دقائق مع التقليب بإستمرار حتى تنضج ثم ضعي الشاورما في طبق التقديم .