الحياة برس - طريقة عمل الموز المقلي بصوص الكراميل


 المقادير:

نصف كوب دقيق ذرة
نصف كوب دقيق أبيض
نصف كوب لبن
ربع كوب زيت عباد الشمس
بيضة
فانيليا
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
2 كيلو موز
زيت

التزيين:
صوص كراميل
كريمة خفق
فستق

طريقة التحضير:
- ضعي دقيق الذرة والدقيق الأبيض واعجنيهما باللبن، وضعي الفانيليا والزيت واخلطيهما.
- قشري الموز واقسمي الموزة نصفين.
- ضعي الموز في عيدان الشيش طاووق ثم ضعيها في العجين ثم الزيت الساخن حتى يتحمر وزينيه بصوص الكراميل.